こんにちは!
スウィーツ大好きだけど、カロリーが気になるお年頃のらぶ♡ふぁみスタッフのbambooです。
仕事柄、Instagramをよく見るのですが、その中でもレシピ系の投稿には実生活で助けられることが多いです。
「おいしそう〜簡単そう〜材料あるやん!」
ってなったら結構トライしてます。
今回は作ってみておいしかったのでリピした「なんちゃってチーズケーキ」をご紹介します
クリームチーズやお砂糖を使わないので罪悪感なしですよ!
ビスケット
バナナ
ヨーグルト

材料はたったこれだけなのですが、チーズケーキっぽくなります。
では作っていきましょう!!
①ヨーグルトの入った容器をそのまま使用するので、別の器に取って量を少し減らします。
②切ったバナナを容器に入れます。

③ビスケットを手で割って、容器に詰めていきます。

④ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。

⑤この容器のまま、いただきます。
今回の組み合わせだと、バナナの甘さのみという感じなので、甘いのが好きな方には物足りないと思います。
お好みでハチミツをかけてお召し上がりください♪
ビスケットはいろいろあると思うのですが、今回は「ココナッツサブレ 濃厚ベイクドチーズ」を使用。
他にもお好みに合わせて、ショートブレッドのようなバターがしっかり入ったビスケットや、マリービスケットのような割とあっさりしたものでもOK。
バナナはたまたまあったので入れましたが、無くても大丈夫です。
ヨーグルト選びは結構重要。水気が多いものは避けた方が良いので、「ダノン BIO」を選びましたが、Instagramでは「OIKOS」や「パルテノ」をおすすめしている投稿もありました。お好みで、甘みがあるものや、ブルーベリー入りなどを選んでも◎必ず、水分が少ない濃厚なタイプをお選びください。
カップ型のヨーグルトを使用することでお手軽に、洗い物が少なく済みますよ!
いかがでしたか?
ビスケットとヨーグルトをいろんなメーカーで試して、自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ!
簡単なのでぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね♡