まちだもぐもぐ（らぶ♡ふぁみ公式ブロガー）
こんにちは、らぶ♡ふぁみ公式ブロガーのまちだもぐもぐです！
食べるの大好きまちだもぐもぐ、実はコストコのエグゼクティブ会員。
今回は、そんなまちだもぐもぐがコストコへ行った日の定番夕飯と、忙しいパパママの夕飯準備を助けてくれる、常備必須のコストコアイテムを紹介します。
その1 栄養素の玉手箱！乾燥あおさ
購入時価格：1,458円
わが家はみんな、回転すし屋さんのあおさ味噌汁が大好き！
なので、こちらの「乾燥あおさ」をコストコで見つけた時は即カートインしました！
写真だとわかりにくいかもしれませんが、割と大きな袋で、中には、個包装で50袋のあおさがたくさん入っています。
あおさは40％が食物繊維でできていて、食物繊維以外にもカルシウム、ビタミンA、葉酸、マグネシウムなどなど、現代人に欠かせない多くの栄養素が含まれています。
わが家は具材が少ない日のお味噌汁に、それぞれがサッと入れて楽しんでいます。子どもたちはこのひと手間の「自分で作った感」が嬉しいらしく、毎度楽しそうにお味噌汁に入れて、箸で軽く混ぜ、「いい香り～美味しい～！」と言いながら喜んで飲んでいます。
味の変化はそこまで感じませんが、磯の香りはかなり強め。苦手な場合は、卵焼きに混ぜたり、天ぷらに混ぜて活用するのも有りだと思います。
何はともあれ、手軽にたくさんの栄養素が摂れるので、忙しいパパママにおすすめのアイテムです。
その2 子どもたちも野菜をパクパク食べまくる！ライスペーパー
購入時価格：899円
南アジア定番の食材で、米粉を薄いシート状に加工したライスぺーパーが、コストコで大容量で販売されています。去年の発売当初、SNSやオープンチャットで話題になっていたので知っている方も多いのでは？
当初、わが家は購入していませんでした。
・・・・が！！
先日、キッザニアで息子たちがサラダショップで立派な生春巻きを作り上げたことをきっかけに、買ってみることにしたのです。
するとこれが大正解！
夕飯の準備が面倒な日は、野菜を洗って、お肉をゆでて、食卓に並べるだけ！
あとは自分たちでライスペーパーに具材を巻き巻き。勝手に野菜をモリモリ食べてくれるではありませんか！
商品名の通り「家族で巻いて楽しいライスペーパー」でした♡
1袋に28枚（240g）入り、3袋セットで販売されています。一度に使いきれなくてもジッパー付の袋なので安心！
ライスペーパー1枚のサイズは直径が22cmで、市販のものより小さめの印象で子どもにも扱いやすいサイズ感でした。
ちなみにこの日の味付けは、我が家で常備している玉ねぎ麹と醤油麹で楽しみました。他にも、だし麹や、定番の塩麹なども常備しており、夕飯作りのお助けアイテムとなっています。
その3 まるでパーティー！寿司ファミリー
購入時価格：3,698円
コストコへ行った日の定番夕飯は、寿司ファミリー48貫！
「アメリカのスーパーで日本食であるお寿司を買うのってどうなの？」という声が聞こえてきそうですが・・・コストコのお魚って本当に美味しいのです！しかもボリューム大なので、くいしんぼうなわが家でも大満足できちゃうのです。ネタも大好きなサーモンをはじめ、マグロやエビやたまごなど、子どもの大好きなアレコレが楽しめるのも嬉しいポイントです♪
残念ながら、消費期限は当日限りとなっています。こんなに食べられない・・・という場合は小さめサイズのお寿司セットやちらし寿司などもありましたので、ぜひ比較検討してみてくださいね。
気になるアイテムはありましたか？
ぜひコストコへ行ったらお手に取ってみてくださいね！
※商品価格はコストコ多摩境店の2024年6月9日時点のものとなります。